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Il Profumo intenso e aroma inebriante del tartufo
fermenti lattici
di circa gr 400
ALLERGENI: LATTE e I suoi derivati
Porchetta d'Ariccia Formaggio Il Profumo intenso e aromaTronco di suino disossato compreso tra la spalla ed il prosciutto. Cotto al forno. Aromatizzato con finocchio selvatico e aglio. Non contiene conservanti. Peso da 10 a 12 Kg. circa. Su richiesta possibile ordinare anche il maialino intero. Dettagli: I tronchetti, disossati salati e frizionati a mano dai nostri maestri porchettai, sono tagli di carne provenienti da suini di sesso femminile, selezionati secondo la tradizione Romana. La carne, resa
