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Crosta non edibile
Carboidrati: 0 di cui zuccheri 0
con sentori di muffa e di tartufo
Ottimi per risotti
Pecorino Sardo Stagionato SALUME Crosta non edibilell Pecorino Sardo DOP viene prodotto esclusivamente con latte intero di pecora della Regione Sardegna e si presenta in due tipologie distinte, per tecniche di lavorazione, dimensioni, stagionatura e caratteristiche organolettiche: il Dolce e il Maturo. Il Pecorino Sardo Dolce, di forma cilindrica e peso di 2Kg circa, presenta un sapore aromatico e leggermente acidulo, una crosta sottile di colore paglierino tenue, una pasta compatta, morbida ed
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