Rooster Rojo Tequila Reposado (1L, 38.0% Vol.) Brachetto raspberry and black cherry -

raspberry and black cherry - to hints of date and fig

Il corpo e` dato da una morbida dolcezza ed una delicata acidita` che lo rende complesso e nel finale rotondo e persistente

The fruit is represented by a rather acidic red plum

especially in combination with sparkling wine (Mandarin cup)

Rooster Rojo Tequila Reposado (1L, 38.0% Vol.) Brachetto raspberry and black cherry -Rooster Rojo Tequila Reposado (1L, 38. 0% Vol.) Rooster Rojo Reposado una tequila prodotta esclusivamente da agave Azul, tipica dello stato di Jalisco (Messico), invecchiata per un minimo di due mesi in botti di rovere francese per conferirle una leggera legnosit e un gusto pi morbido. Attraverso una pressatura meccanica, si ottiene l'aguamiel (acqua e miele), al quale vengono aggiunti i lieviti per iniziare il processo di fermentazione. Dopo la