Sauvignon Jermann IGT Venezia Giulia 2023 (MAGNUM 1.5LT) Marche per quanto sia la componente

per quanto sia la componente minore tra i due vitigni

aged three times in Bourbon barrels

breve contatto tra mosto e bucce con immediata separazione e fermentazione in bianco a 12°-13° di temperatura

while the taste is dry

Sauvignon Jermann IGT Venezia Giulia 2023 (MAGNUM 1.5LT) Marche per quanto sia la componenteSauvignon Jermann IGT Venezia Giulia 2023 (MAGNUM 1. 5LT) Sauvignon Jermann da uve di sauvignon vinificate in bianco. Ha colore paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini. Il profumo intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentore di fiori di sambuco. Ha sapore asciutto pieno, elegante ed equilibrato. Si abbina con crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati. Eccezionale con laragosta e con lastice nelle preparazioni pi