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these were places where oak trees abounded
It is a union of small winemakers who at the beginning of the 1960s decided to revive the Jacquart brand
La presenza alcolica è ben bilanciata
with a compact tannin and a finish with notes of pepper
SOMM'A4 Blanc Metodo Classico Brut champagne iconico these were places where oakSOMM'A4 Blanc Metodo Classico Brut Vitigni Negroamaro 80%, Chardonnay 20% Sistema di allevamento Negroamaro: tendone Chardonnay: spalliera a cordone speronato Tipologia del terreno Medio impasto, tendenzialmente sabbioso, con sostrato calcareo. Altitudine: 100 m s. l. m. Epoca di vendemmia Chardonnay: prima decade di agosto Negroamaro: ultima decade di agosto Vinificazione Lavorazione in bianco del Negroamaro Pressatura soffice Prima fermentazione di
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