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Finale: Elegante
armelline amare sgusciate
Palato: Caramello
è stata chiamata a interpretare il carattere dell’annata 2021 l’artista Marinella Senatore che
AZIENDA AGRICOLA FONTODI Filetta di Lamole Chianti DOCG BIO 2022 Lambrusco Salamino Finale: EleganteAZIENDA AGRICOLA FONTODI Filetta di Lamole Chianti DOCG BIO 2022 Denominazione Chianti Classico DOCG Vitigno Sangiovese 100% Vigneto Vari vigneti a terrazze di circa 8 ettari totali situati nel paese di Lamole, a 600 m sul livello del mare Densit 6. 000 viti per ettaro Forma di allevamento Guyot Vinificazione Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di cemento per almeno 3 settimane Maturazione In barriques e botti di
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