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ZONA DI PRODUZIONE: Romans d’Isonzo
Vino Biologico e Biodinamico (Demeter)
ETÀ MEDIA DELLE VITI: 18 anni
Ottimo con formaggi stagionati
Casale del Giglio PETIT VERDOT ROSSO LAZIO IGT/IGP 2020 Biologico ZONA DI PRODUZIONE: Romans d’IsonzoCasale del Giglio PETIT VERDOT ROSSO LAZIO IGT IGP 2020 Petit Verdot in purezza, da uve molto mature. La vinificazione in rosso viene in parte realizzata con cappello sommerso per lestrazione dei tannini pi dolci e in parte con follature per ottenere una buona estrazione del colore. Colore rubino violaceo; profumi intensi e persistenti di piccoli frutti rossi, di ciliegia e vegetali, come mirto e ginepro. Bella rotondit in bocca, dovuta a tannini
