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VINIFICAZIONE Fermentazione naturale con lieviti indigeni
Elegant wine
as well as tertiary notes wrapped in a mineral veil of stone
Il finale è armonico
CITRA VINI – Laus Vitae Trebbiano d'Abruzzo DOC 2022 Scotch whisky VINIFICAZIONE Fermentazione naturale con lievitiCITRA VINI Laus Vitae Trebbiano dAbruzzo DOC 2022 Oltre 16 mesi di fermentazione. Chiaro, gusto sapido con una sensazione olfattiva finale decisamente floreale e di lunga persistenza. Si abbina a tutti i piatti a base di pesce. Vinificazione: Selezione e raccolta delle uve a mano, pigiatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata parte in acciaio e parte in barrique, il vino matura sui lieviti per 6 mesi. Colore: Giallo paglierino carico.
