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in the south of the Hautes
le parole d'ordine sono finezza e delicatezza con un attacco fresco
Grape variety
Tuscany region
Liquore Iovem (70CL, 15% Vol.) Negroamaro in the south of theLiquore Iovem (70CL, 15% Vol.) Iovem un nettare viola creato con 6 ingredienti (miele, mosto di vino, zenzero, limone e spezie, il sesto segreto) dallo studio della fermentazione del miele, che in passato era alla base della produzione di una bevanda rituale consumata durante le feste religiose, probabilmente lidromele, ottenuto proprio dalla fermentazione del miele e molto diffuso in epoca greca. Era chiamato anche Ambrosia, e si riteneva fosse la
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