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verificando sentori e aromi fino al conseguimento di un equilibrio unico
unique product with noble organoleptic properties
fresh almond and fern
a weak note that comes and goes without conviction and which only acquires a certain intensity as the minutes pass
Vigneti del Salento Zolla Malvasia Nera IGP 2022 Moscatello verificando sentori e aromi finoVARIET: Malvasia Nera 100% COLORE: Rosso AREA DI PRODUZIONE: Salento, Puglia. Vigneti del Salento Zolla Malvasia Nera IGP 2022 VIGNETI: I nostri vigneti si trovano ad est, a breve distanza da Taranto nella penisola salentina su un terreno rosso e argilloso. Le brezze marine del Mar Ionio permettono di raggiungere nell'uva sapori delicati e un retrogusto fresco e persistente. VINIFICAZIONE: Diraspa pigiatura delle uve, macerazione a temperatura
