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VITIGNO: Petite Arvine 100%
Bottle: 75
Note Degustative
Il nome Cervaro deriva dalla nobile famiglia proprietaria del Castello della Sala nel corso del XIV secolo: i Monaldeschi della Cervara
Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG Cleve da Vidic 2023 Swartland VITIGNO: Petite Arvine 100%Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG Cleve da Vidic 2023 Classificazione Colli Orientali del Friuli DOCG Fermentazione e Affinamento Le uve vengono lasciate appassire sulla pianta e si selezionano solo i grappoli migliori. Questi vengono poi sottoposti a una macerazione a freddo a 6C per 24 ore in acciaio inox. Successivamente, il vino fermenta e invecchia in barrique di rovere francese mediamente tostate. Vitigno Picolit Tipologia e Certificazione
