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refrescante y limpio
se dispone a estar 1 año en botella para su redondez y elegancia
el secreto para ello está en el control de un vigor equilibrado entre la planta y su entorno
intensidad y consistencia de sabor
BAIGORRI CRIANZA do ribera del duero refrescante y limpioVino tinto Crianza elaborado con uvas de las variedades Tempranillo (90%), Garnacha (5%) y 5% de otras variedades autctonas exclusivamente cultivadas en la Rioja Alavesa. Tras una vendimia manual, la uva despalillada se ha seleccionado grano a grano, utilizando mesas de seleccin por vibracin y peso. Largas maceraciones y fermentaciones intracelulares con remontados naturales y extraccin final por gravedad. La fase de crianza dura 14 meses en barricas
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