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Se utiliza principalmente en infusiones y como aderezo en la cocina asiática y latina
Chip de colores especiales para fundir y moldear figuras
Procesos artesanales y semi mecanizados en la elaboración de pan
La receta W2 es otra de las recetas originales de Octaaf Callebauts que se ha convertido en el chocolate preferido de muchos chefs
Harina De Malanga Taro Tamaño:250 g Se utiliza principalmente en infusionesLa Harina de Malanga (Taro) deshidratada es muy popular en las dietas saludables. Esta harina contiene una gran cantidad de carbohidratos complejos, fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales. Hacindolo un producto alimenticio muy completo y nutritivo para incorporar a nuestra dieta. Es empleado en la elaboracin de diferentes platillos en la alta cocina. Se pueden hacer tortillas de Malanga o simplemente se puede utilizar como sustituto de la harina
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