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Características principales:
ya que es extremadamente similar a los enfriadores utilizados en las cervecerías comerciales
insípido e inodoro
que combina una base maltosa suave y ligeramente dulce con un perfil aromático vibrante
Go-ferm Protect Recetas Características principales:Go Ferm Protect fue creado como resultado de un estudio de varios aos de fermentaciones problemticas realizado por Lallemand y el Instituto Nacional de Investigacin Agrcola (INRA) en Francia. Durante este perodo, observaron los efectos adversos en la levadura de la fruta demasiado madura (> 28 Brix), bajos niveles de nutrientes, sobreclarificacin del jugo y mala calidad de la fruta (Botrytis, podredumbre, alto conteo de bacterias, residuos de
