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30% Pinot Noir de la Montagne de Reims y la Grande Vallée de la Marne
La fermentación maloláctica y crianza 18 meses se lleva a cabo en barricas de segundo año de roble francés
El compañero ideal para cada ocasión
Les Pensées de Pallus proviene de las mejores viñas de este terroir y ha sido siempre el cru más fino de los vinos de Chinon
CUVÉE ELISABETH ROSÉ MAGNUM 2009 Valtuille 30% Pinot Noir de laCreada en 1988 en homenaje a una de las fundadoras de la Casa, Elisabeth Salmon, esta cuve se distingue por su refinada pureza, su grandeza y su carcter nico. Este gran vino, raro y codiciado, ofrece sutilmente la firma de nuestros mejores terruos de Pinot Noir y Chardonnay. Elisabeth Salmon 2012 pone de relieve toda la amplitud del savoir faire necesario para elaborar el rosado de la Casa en un ao excepcional. Formulacin 100% Grands crus . 55%
