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A este vino se le ha aplicado el tradicional pisado de la uva en los lagares para extraer su máximo potencial
marca una nueva sensación dentro del mundo del Vermut
otorgando vinos de buena estructura y potencial aromático
casi como mermeladas de las frutas ya secas
MIROS DE RIBERA ROBLE do campo de borja A este vino se leUn coupage potente, fresco y redondo. Vendimia realizada manualmente y transportada en cajas de plstico con 15 kg de uvas cada caja. Eleccin manual de las uvas en la mesa de seleccin y posterior despalillado. Fermentacin en depsitos troncocnicos de acero inoxidable durante 13 das a una temperatura entre los 24 y los 26 C. Finalizada la fermentacin se realizaron remontados y bazuqueados diarios durante 2 semanas con los hollejos. Fermentacin malolctica
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