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ISBN: 8473630114
3NC2R000022
1976 Encuadernación tapa blanda Condición bien Páginas 465 Nº de ref
acotado deliberadamente entre los años 1939 (el fin oficial de la Guerra Civil) y 1953 (fecha clave marcada por el Concordato con la Santa Sede y los pactos con Estados Unidos
Las Quiebras del Color de los Vinos - Juan Marcilla comprar manuales de obra viejos ISBN: 8473630114Editorial Ministerio de Agricultura Publicaciones de Capacitacin Agrcola Edicin Madrid, 1951 Encuadernacin tapa blanda Condicin Bien Pginas 12 N de ref. N1 E17 B02 P043 Hojas Divulgadoras nmero 15 51 H. Agosto 1951. En sus pginas se recogen de forma magistral las enseanzas y estudios cientficos sobre las llamadas "quiebras de color" o casses, aquellos temidos enturbiamientos y alteraciones de origen qumico que comprometen la calidad y el aspecto
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