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Se usa entero en panes
paletas congeladas o helados
Se utiliza principalmente en la repostería asiática para crear pasta dulce (anko)
en la elaboracion de carnes
Perejil Deshidratado Tamaño:25 kg Se usa entero en panesEl perejil es una hierba aromtica indispensable con un sabor limpio, fresco y ligeramente picante o terroso, con un aroma penetrante a hierba fresca. Se utiliza mundialmente tanto para potenciar sabores en guisos, salsas (como el chimichurri) y carnes, como para decorar platos. Es verstil, nutritivo (alto en vitaminas A, C, K) y se emplea tanto crudo como cocinado.
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