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O VALENCIA
En Majado Gourmet seleccionamos las mejores piezas de solomillo para nuestros clientes
Sobre de 80 gr de Jamón Ibérico de Bellota de la Dehesa de Extremadura cortado a cuchillo por nuestro Maestro Jamonero
sutiles balsámicos y especias asiáticas derivadas del roble
Paleta ibérica cebo de campo regalo profesores O VALENCIAPaleta ibrica cebo de campo, al rededor de 5,5kg procedente de cerdos ibricos criados en libertad. Pieza entera seleccionada especialmente con la curacin y aromas perfectos por nuestro maestro jamonero. Alrededor de 24 meses de curacin. Equilibrio de aromas y sabores en boca, ligeramente dulce y con un sabor muy agradable y caracterstico del ibrico, procedente de la alimentacin de calidad de nuestros cerdos ibricos. Todos nuestros ibricos son
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