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el uso de tratamientos ecológicos y el manejo de las labores dentro de la agricultura biodinámica
Es el vino que descorchas un martes sin ocasión especial
Perfil expresivo y cuerpo medio
se cría durante 8 meses en barricas de roble francés de 228 litros
SAVOYA 2021 Vino Tinto el uso de tratamientos ecológicosEl viedo Savoya es uno de los viedos en propiedad exclusiva de la Bodega Ken Wright. Ken compr la propiedad en el 1998 cuando al viedo no estaba plantado an y no se le conoca por un nombre propio. En el 1999 mientras preparaban la primera plantacin de vides en el viedo, a Ken le llam la atencin un aroma persistente que impregnaba el viedo cada vez que pasaban por l. El aroma le recordaba a un tipo de onion nativo que es muy dulce, parecido a Chalotes
