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en plena revolución
Se trata de un libro poliédrico
Un libro que despliega un amplio mosaico de situaciones y sentimientos
en un texto que se mueve como una conversación entre la poesía
Yo sé lo que como: El azúcar Crónica en plena revoluciónDesde los 6 aos Una lectura dulce como el azcar, que deja el buen sabor de aprender sobre esos granitos mgicos que han alimentado a las civilizaciones por siglos. Este libro forma parte de la coleccin Yo s lo que como que, claro, habla de comida, pero tambin sobre nuevos modelos de produccin y respeto a la naturaleza, de recetas para hacer sustentable la industria alimenticia.
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