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boi de mar
peix espasa
con la diferencia de que la volandeira vive pegada a la roca y la vieira enterrada en la arena
5kg) 30€/kg 15€/u* Mediana (0
Zamburiña Tamaño:Especial (30 a 40 zamburiñas por kg) boi de mar*Cada unidad que aadas a la cesta, equivale a 1kg de zamburias. Tabla de tamaos Precio por kg Especial (30 a 40 zamburias por kg) 24 kg DESCRIPCIN Y CUALIDADES: Es un bivalvo muy similar a la volandeira, pero de un tamao algo menor. De hecho, es probable que mas de una vez en algn restaurante te hayas comido alguna volandeira como zamburia. La carne de la zamburia es bastante ms apreciada que la de la volandeira, aunque ambas son de una excelente
