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Sabe cálido
además de por su belleza
en la elaboracion de sales y salsas
rellenos y ganache con un fundido fluido y una cristalización perfecta
Kiwi En Rodajas Deshidratado Tamaño:100 g Sabe cálidoEl kiwi deshidratado es una fruta natural sometida a un proceso de secado (a menudo con azcar aadido para conservacin) que concentra su sabor y nutrientes. Se caracteriza por ser verde intenso, de textura gomosa o masticable, con un equilibrio intenso entre dulce y cido. Es un snack energtico rico en fibra y vitamina C, que puede ser incluido en ensaladas, cocteles, comerse solo o postres fitness
