Entrecot de lomo bajo Simmental madurado 40/50 días - (Pack 4 piezas) bellota recuperando la esencia de los

recuperando la esencia de los maestros queseros de antaño Los quesos se curan en una cueva bajo tierra

con un toque dulce para terminar

Jamón Ibérico Cebo de Campo – 2 sobres de 80 g

en la zona ventral

Entrecot de lomo bajo Simmental madurado 40/50 días - (Pack 4 piezas) bellota recuperando la esencia de losEl lomo bajo o entrecote de lomo bajo, es un corte muy especial del ganado vacuno. Muy apreciado y con una textura y sabor nicos. En Majado Gourmet seleccionamos las mejores piezas del lomo bajo, les retiramos el hueso, y las preparamos a medida para nuestros clientes. Seleccin de corte con un nivel de marmoleo alto. Pieza madurada entre 40 50 das para sublimar aromas y texturas. La caducidad en fresco desde la preparacin del pedido es de 30 das. Las