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Tampiqueña especial Gramos:5 kg. se conoce como ossobuco cuando

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Tampiqueña especial Gramos:5 kg. se conoce como ossobuco cuando
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Description

se conoce como ossobuco cuando se corta en sentido transversal

Versión del Rib eye dejando largo el hueso de la costilla para ofrecer un mejor sabor y mas estilo

jugo de carne

utilizadas principalmente en la preparación del menudo

Tampiqueña especial Gramos:5 kg. se conoce como ossobuco cuandoCorte delgado de carne Magra y suave del centro trasero de la res (Pierna). Este corte tradicionalmente se sirve asado. Coccin: Plancha, asador, sartn

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