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Tamaño 750mlAño 2016Varietal 100% Sangiovese GrossoRegión Brunello MontalcinoPuntuación James Suckling 97 Puntos
Comenzó a practicar la biodinámica en 2006 y es miembro fundador de Respekt
Una vez que fermenta con levadura propia de la uva
este saldo pendiente nos lleva a pensar que 2015 estará en línea con las grandes añadas recientes
HAIKU 2018 MAGNUM Palomino Tamaño 750mlAño 2016Varietal 100% SangioveseLa primera cosecha de haiku fue en 2009 y el vino es la mezcla de tres variedades de uva: 50% Sangiovese, 25% Cabernet Franc y 25% Merlot. Durante la plantacin de la segunda seccin del viedo Montebuoni, finalizada en 2001, decidimos experimentar con la reconocida variedad internacional, Cabernet Franc, que nunca antes se haba utilizado en Ama. Realizamos un cuidadoso anlisis del suelo y el clima y nos dimos cuenta de que el Cabernet Franc realmente
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