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viñas viejas plantadas sobre suelos de pizarra degradada a una altitud entre los 950-1
Parcela limonoso-arenosa
Elaborado a partir de uvas de majuelos viejos
de adecuada acidez
PLATÓN salta viñas viejas plantadas sobre suelosDe cepas con ms de 100 aos y tras malolctica en barrica, ha permanecido durante 20 meses para conseguir una mayor longevidad sin perder frescor y alegra. En un fondo rojo guinda, sus ribetes picotas conjugan con lgrima densa de cada lenta. Las sutiles notas a toffee, monte bajo, cedro, queso curado, caf y cacao no solapan los aromas a mora silvestre y ciruela confitada caractersticos de la Tinta de Toro. En boca se presenta como un vino potente que