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note agrumate
fermentazione con macerazione delle bucce per 7 giorni
Abbinamenti consigliati:
slightly clayey soil
VERNACCIA DI ORISTANO DOC2021 gourmet campania note agrumateGiallo dorato, con riflessi ambrati , a 15 si accompagna bene a preparazioni di dolci a base di mandorla. Servito fresco a 8 10 ottimo aperitivo che eccelle con piatti alla bottarga di muggine, Vitigno : Vernaccia. Zona di produzione : Bassa Valle del Tirso, Sinis Altitudine : Pochi metri s. l. m. Clima: Tipicamente mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate. Carattere del terreno : Terreno alluvionale,
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