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Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una macerazione tradizionale
La sua complessità aromatica e la struttura morbida lo rendono un grande ambasciatore del territorio
il vino matura per alcuni mesi sui lieviti fini prima dell'imbottigliamento
pesce e salmone affumicato
Sinfonia Bianco Ticino DOC - Merlot Chiericati Formato:75 cl Vinificazione: Le uve vengono raccolteOrigine: Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Giallo paglierino carico Profumo: Intenso e persistente, con un bouquet complesso che spazia tra note fruttate tropicali, sentori di miele e leggere sfumature bois. Sapore: Asciutto, rotondo, caldo e ben equilibrato. Un vino di corpo, con buona sapidit e una persistenza armoniosa. Gradazione alcolica: 13,7% vol. Temperatura di servizio: 12 14C Abbinamenti: Ideale con pesce, carni bianche,
