Altogrado 2015 Grillo - Barraco Cesanese È un bianco che sfida

È un bianco che sfida apertamente i canoni della categoria

fatto di terra

prima di tutto

Prodotto in quantità limitatissima

Altogrado 2015 Grillo - Barraco Cesanese È un bianco che sfidaLAltogrado 2015 di Nino Barraco un vino che rompe gli schemi, un ritorno alle radici pi profonde della viticoltura marsalese. Non un Grillo convenzionale, ma un omaggio alla tradizione del "Pre British", ovvero il vino di Marsala prima della fortificazione. Prodotto da vigne che affondano le radici in suoli sabbiosi a pochi passi dal mare, questo Grillo matura in botti di castagno senza alcuna aggiunta di alcol, affidandosi esclusivamente alla forza