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con una macerazione di 25-28 giorni
Profumo: Fine ed elegante
secco e armonico
e a carpacci di pesce bianco
Vigna dell'Aspide Ticino DOC - Riesling Sylvaner, Kerner, Pinot Nero, Pinot Grigio Pelossi Vitivinicola Ghemme (No) con una macerazione di 25-28Origine: Luganese, Ticino, Svizzera Vitigni: Riesling Sylvaner, Kerner, Pinot Nero vinificato in bianco, Pinot Grigio Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli Profumo: Bouquet fresco e aromatico, con note di agrumi, frutta tropicale e leggere sfumature floreali Sapore: Secco e vivace, con una buona acidit che conferisce freschezza. Al palato emergono sentori di frutta a polpa bianca e una leggera mineralit, con un finale equilibrato
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