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finezza e profondità
Emergono sentori ossidativi tipici del processo di maturazione in estufas
con parziale fermentazione malolattica
Classificazione: Amaro / Bitter alle erbe aromatizzato alla menta
Sherry Noe Pedro Ximenez Gonzalez Byass 15,5% Formato:75 cl finezza e profonditàOrigine: Jerez de la Frontera, Andalusia, Spagna (DO Jerez Xrs Sherry) Vitigno: Pedro Ximnez Colore: Ebano intensissimo, quasi opaco, con riflessi brillanti e consistenza visibile nel calice. Profumo: Estremamente complesso e avvolgente, con sentori di datteri, fichi secchi, uvetta, melassa, miele scuro, caff, cioccolato fondente e sfumature balsamiche e speziate. Sapore: Vino dolce di grande concentrazione, setoso e vellutato, con dolcezza piena ma
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