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formati dai ghiacciai
butterscotch e legno di quercia fine
di cui almeno 24 in botte e 9 in bottiglia
ognuna delle quali conferisce complessità e profondità a questo straordinario vino
Riflessi d'Epoca Merlot Ticino DOC Bottiglia:75 cl formati dai ghiacciaiVinificazione bordolese con una macerazione di 11 14 giorni a 28 30C. Dopo la fermentazione il vino viene alloggiato in barrique francesi per oltre 14 mesi. I frequenti travasi hanno permesso un imbottigliamento senza chiarifica, stabilizzazione fisica e filtrazione. Ci pu provocare un eventuale leggero deposito nella bottiglia. Il Riflessi dEpoca 2020 esprimer al meglio il suo potenziale a partire dall'autunno 2022 e manterr queste caratteristiche
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