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delicata e pregiata
Ideale per griglia
Togliti un capriccio e gusta il vero sapore del mare
dal gusto più fine rispetto alla tigrata
Gambero Rosso Dimensione Gamberi e Confezione:Gamberi Small | 500 gr (25 - 40 pezzi) delicata e pregiataGambero rosso di Mazara pescato e immediatamente congelato a bordo dei nostri pescherecci, gi abbattuto, adatto a essere consumato sia crudo che cotto. La sua carne bianca e succosa, dal gusto deciso e inconfondibile, attraversata da venature di un colore rosso intenso e brillante richiama il corallo. Nei mesi pi caldi la testa del gambero si presenta con una colorazione pi scura, dovuta alla presenza delle uova soprannominate caviale del gambero.
