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Dallo stile esuberante
EPOCA DI VENDEMMIA : seconda metà di settembre
L'affinamento in legno ne esalta la complessità olfattiva
• Barbaresco Gaia Principe 2021
Langhe DOC Pinot Nero Séiro 2024 - 0,75 L Barbaresco Dallo stile esuberanteSiro deve il nome allastro pi luminoso del cielo, Sirio, una stella binaria della costellazione del Cane Maggiore, composta da due entit: una visibile, laltra nascosta, come questo Pinot Nero, vinificato in due modi distinti. Siro si presenta con un elegante rosso rubino e un naso complesso di frutti rossi, fiori e note scure di mora e cacao; al palato armonizza freschezza e struttura con sorprendente raffinatezza. Un Pinot Nero che racconta una
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