Cococciola Bianco Terre di Chieti IGP Vitigno-Sauvignon Blanc è in perfetta armonia con

è in perfetta armonia con gli aromi delicati del Blanc de Blancs

Dopo un affinamento in bottiglia il vino arriva ad esprimere il suo bouquet e la personalità tipici

risotto al sugo di aragosta

la realizzazione di una filosofia vinicola che ha rivoluzionato il modo di concepire la Barbera

Cococciola Bianco Terre di Chieti IGP Vitigno-Sauvignon Blanc è in perfetta armonia conIl Cococciola Bianco Terre di Chieti, prodotto con uve cacciola (o cacciuola), ed un vitigno antico che affonda le proprie radici nella tradizione abruzzese. La sua origine precisa rimane avvolta nel mistero, con rare menzioni storiche, come quelle di Viala e Vermorel nel 1909, che lo identificano come variet autoctona. Tradizionalmente utilizzata in uvaggio, Tenuta Ulisse ha scelto di vinificarla in purezza per mettere in luce le sue straordinarie