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Si abbina anche a formaggi a crosta fiorita come il Brie
Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
seguite da un affinamento in barrique di rovere di secondo passaggio
Terroir: Le viti di Merlot crescono su terreni calcarei e argillosi tipici del Ticino
Piece de Roche - Carignan BIO Château La Baronne Formato:75 cl Si abbina anche a formaggiOrigine: Fontcouverte, Aude, Languedoc Roussillon, Francia Vitigno: Carignan (viti piantate nel 1892) Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Elegante e complesso, con note di frutta matura e spezie dolci Sapore: Profondo e fine, con tannini setosi e una persistenza notevole Temperatura di servizio: 15C (si consiglia di caraffare prima di servire) Abbinamenti: Cucina raffinata, ideale con piatti a base di anatra, vitello e formaggi
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