Shipping Estimate
USA

USA

CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 13 - Aug 18

Reverso minimo 60 mesi Tenconi Profumo: Note floreali e fruttate

Description

Profumo: Note floreali e fruttate

speziato e complesso

18 mesi circa in botti grandi di legno di Allier e Rovere di Slavonia da 25 Hl (Età delle botti dai 5 ai 10 anni per donare una struttura tannica importante)

Acidità total 6

Reverso minimo 60 mesi Tenconi Profumo: Note floreali e fruttateMetodo Classico pas dos VITIGNI: Pinot Nero 100%. ALTITUDINE: 650 m. s. l. m. PARCELLE: Canevino. RESA PER ETTARO: 65 q. li. TERRENO: marnoso, calcareo, argilloso. DENSIT IMPIANTO: 8. 000 ceppi ha. SISTEMA IMPIANTO: Guyot. VENDEMMIA: 2014. IN CANTINA VINIFICAZIONE: pressatura soffice con rese molto basse (65%). PRIMA FERMENTAZIONE: lieviti autoctoni (mosto fiore). RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA: lieviti selezionati. AFFINAMENTO SUI LIEVITI: > 60 mesi.

Exchange/Return Notes