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Un ottimo luppolo da amaro che tende che deve essere ben dosato in dry hopping
Alpha Acid 6
probabilmente accentuate dal luogo di coltivazione
risulta accentuato in Italia
Perle NARLEY WINE Un ottimo luppolo da amaroPerle deriva da un incrocio tra Northern Brewer e un maschio tedesco. Molto coltivato in Germania, ma anche in Oregon e Washington, contiene livelli di alfa acidi moderati e un bel profilo aromatico con note erbacee e speziate. Popolare tra i coltivatori per la sua elevata resa e per la buona resistenza a peronospora e verticillum, si presenta vigoroso e adattabile in Italia, assumendo toni aromatici pi importanti. Maturazione mediamente precoce.
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