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oltre ad impedire la fuoriuscita del freddo
che evita di macchiare la tovaglia durante il servizio
che non può mancare in cucina
Le lunghe spazzole in acciaio elimana il grasso bruciato e le fibre di carne
Coltello Santoku Super GOU cm 16,5/30 Colore:Colorato oltre ad impedire la fuoriuscitala lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese, SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati d'acciaio inox a rigidit variabile. Questo materiale ad alto tenore di carbonio di eccezionale durezza (valore Rockwell: ca. 63). L'acciaio sinterizzato viene preferito in quanto garantisce elevati parametri di purezza e resistenza. La lama cos ottenuta
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