Barrichetta Viene usata in cucina professionale

Viene usata in cucina professionale per cuocere a bagnomaria creme o salse o per preparare la maionese e altre salse fredde

mantenendo la temperatura grazie al calore della candela

ripensato in chiave moderna

che lo rendono ideale per il metodo tradizionale di preparazione del caffè su una fiamma bassa o nella sabbia calda

Barrichetta Viene usata in cucina professionalel nome un diminutivo del francese barrique, che indica la botte per laffinazione di vino o distillati. La Barrichetta pensata invece come oggetto per le degustazioni per lo svuotamento delle sputacchiere ed il vino residuo. Il design un richiamo agli antichi oggetti utilizzati dai cantinieri e la parte dellimbuto staccabile per facilitarne la pulizia.