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dal tannino integrato
Vitigno: Aglianico
Vinificazione: alla ricezione in cantina
Vitigni: 40% chardonnay
Occhio di Terra Malvasia Macerata Secca IGP 2023 -Caravaglio Liquori Tipici dal tannino integratoCARAVAGLIO LOcchio di Terra Malvasia uno vino bianco secco, un autentico scrigno di profumi che si sprigionano delicatamente. Qui, la Malvasia di Lipari in purezza, protagonista e potente. Uva Malvasia di Lipari al 100% raccolta la prima settimana di Settembre, vinificata in presenza delle proprie bucce in vasche a temperatura controllata. Il mosto vino rimane a contatto con le bucce per circa 10 giorni. Dopo la fermentazione alcolica segue la
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