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Description

Forse in pochi sanno che per produrre solo un chilo di zafferano occorrono circa 150

Soffice pressatura con presse pneumatiche

pianifichiamo di testare questa prelibatezza anche con metodi di cottura più tradizionali

Bukkuram “Sole d’Agosto” è il passito cheannualmente viene prodotto nel vigneto di Bukkuram

Domm Rosè Miglior Rapporto qualità Prezzo Forse in pochi sanno cheClassificazione: VSQ vino Spumante di Qualit Metodo Classico Millesimato Uvaggio: Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%, Sistema di allevamento guyot Densit 4500 piante ettaro Vinificazione: Raggiunta una giusta maturazione, le uve vengono raccolte manualmente in piccole ceste, rovesciate in carri vendemmia e trasportate alla cantina, dove vengono diraspate delicatamente. Soffice pressatura con presse pneumatiche. I mosti ottenuti fermentano separatamente, a

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