Spumante 1673 Noir Nature Trento DOC No-Discount La complessità fa si che

La complessità fa si che si possa gustare anche come vino da meditazione

ha dedicato passione e impegno nel rendere il Monica un simbolo distintivo del territorio

come un coq au vin o un carré d'agnello in crosta di erbe

I terreni vengono costantemente analizzati

Spumante 1673 Noir Nature Trento DOC No-Discount La complessità fa si cheLo Spumante 1673 Noir Nature un'armoniosa fusione di eleganza e grinta, espressione pura del terroir della Valle di Cembra, una delle poche zone al mondo capaci di produrre uve perfette per la base spumante, e in particolare per il Pinot Nero. La creazione di un grande Metodo Classico richiede condizioni pedo climatiche particolari, dove l'equilibrio tra acidit, freschezza, salinit e una maturazione ottimale con bassi livelli di zuccheri fondamentale.