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Un frizzante mix di uve nere piemontesi che si presenta con un bel colore sfolgorante e ti fa venire subito voglia di scoprire com'è
VITIGNI Trebbiano Modenese 60%
acidità energica
perché Dario Dall'ò ha una visione abbastanza radicale delle bollicine di montagna
Alta Langa Extra Brut 'Pietro Colla' uva-riesling Un frizzante mix di uve*Annata 2022* Un esemplare di spumante delle Langhe che garantisce una bella soddisfazione. All'inizio se ne sta un po' sulle sue, da buon piemontese, ma dagli giusto il tempo di mettersi comodo nel bicchiere e poi si apre mostrando tutte le sue qualit: elegante, fine, piacevole, rinfrescato da un'acidit vivace e con una delicatissima nota morbida sul finale. Curiosit: caso pi unico che raro, l'Alta Langa di Colla affianca al classico Pinot Nero una
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