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warm and elegant
4 hectares of old vines were planted in the early 70s
Serving temperature: 8-10 ° C
La fermentazione
“Virgo” Marche Bianco IGT Vino warm and elegantAnnata: 2018 Metodo di coltivazione: Biologico Vendemmia: Rigorosamente a mano favorendo selezione e cura dei grappoli; le uve vengono riposte in piccole cassette nellattesa di essere pressate. La raccolta si svolge in tre diversi momenti aspettando la perfetta maturazione di ogni tipologia di uvaggio. Vinificazione: Pressatura soffice dei grappoli e decantazione statica a freddo. Il mosto ottenuto andr a fermentare in serbatoi dacciaio a temperatura
US$ 179.50
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