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Tra i formaggi
di vaniglia
Vino del Collio affinato 18 mesi in tonneaux di rovere francese
piatti leggeri e ricette che richiedono un olio equilibrato e non invadente
Montefalco Sagrantino - il bove alcolico Tra i formaggiProduzione Ottenuto da uve di Sagrantino in purezza, vitigno autoctono di Montefalco, coltivate a 380 metri sulle colline di Montefalco. La vendemmia tardiva viene effettuata a mano. Il vino affinato in acciaio e successivamente in botte di legno per 24 mesi. Degustazione Vino dal colore rosso intenso. Intensi profumi che richiamano frutti di bosco con sentori di cuoio e liquirizia. Vino di buon corpo, caldo e avvolgente caratterizzato da un tannino
