EccoLo Chardonnay della Svizzera Italiana IGT No-Discount con una forte componente varietale

con una forte componente varietale e aromi intensi di frutta molto matura

In bocca riesce a combinare in maniera equilibrata struttura

una singola fermentazione a bassa temperatura e una maturazione di sei mesi in tini garantiscono il massimo della grassezza e della rotondità

Il Dom Pérignon Brut Vintage è un capolavoro di armonia ed equilibrio

EccoLo Chardonnay della Svizzera Italiana IGT No-Discount con una forte componente varietaleEccoLo Chardonnay della Svizzera Italiana IGT un bianco in purezza, espressione raffinata delle uve ticinesi. Dopo una raccolta accurata, le uve vengono sottoposte a una pressatura delicata e refrigerate per preservarne la freschezza. La fermentazione, della durata di 12 giorni, avviene in botti di acciaio inox a una temperatura controllata di 18 C, seguita da un affinamento di 2 mesi nello stesso tipo di contenitori, per garantire un profilo fresco e