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Wine Spectator: 90 punti
La combinazione di un terroir unico e un affinamento accurato in barriques di rovere conferisce al vino un profilo aromatico intenso e una struttura equilibrata
petto di pollo ripieno e trota alla mugnaia
Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente a fine settembre-inizio ottobre
Loto Ticino DOC - Syrah Ferrari Annata:2018 Wine Spectator: 90 puntiOrigine: Ligornetto, Mendrisiotto, Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Syrah Colore: Rosso rubino brillante con riflessi granati Profumo: Bouquet ampio e complesso, con note speziate di cannella, pepe e noce moscata Sapore: Ricco e complesso, di media struttura, equilibrato e rotondo, con tannini morbidi e una piacevole persistenza Gradazione alcolica: 12,5% Temperatura di servizio: 18C Abbinamenti: Ideale con primi e secondi piatti, cucina orientale,
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