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Fermentazione in contenitori di acciaio
Cantina: Alice et Oliver de Moor
Avenay Val d'Or
con fermentazioni spontanee e nessun tipo di correzione
Chardonnay Colline Pescaresi 2023 | Launegild Victoria Fermentazione in contenitori di acciaioCantina: De Fermo Provenienza: Loreto Aprutino Abruzzo Italia Vitigno: Chardonnay Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Torchiatura morbida con torchio verticale e fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni in botti di legno senza controllo della temperatura. Affinamento in tonneau per 12 mesi e imbottigliamento senza filtrazione. Un vino fresco, dal sorso dinamico.
